photo Aide caviste

Aide caviste

Emploi Négoce - Commerce gros

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Boisset la Famille des Vins à Beaune (21200) recherche pour les vendanges 2025 un(e) Aide-Caviste (H/F) Missions Sous la direction de l'œnologue de la maison Jaffelin et de son équipe vous effectuerez : - Diverses opérations de réception de la vendange : table de tri, pressoirs, nettoyage.. - Diverses opérations liées à la vinification : pompage, soutirage, débourbage, remontages, nettoyage, entonnage. - La veille au bon respect de l'hygiène de la cave et du matériel vinicole - La veille au respect des règles de sécurité Profil recherché : - Vous avez une première expérience dans la vinification ou souhaitez-vous découvrir le milieu de la vigne et du vin - Vous êtes rigoureux, polyvalent et savez respecter les consignes données - Permis B. Caractéristiques du poste : - Temps plein - CDD 2 mois à partir du 18 Août 2025 - Poste à pourvoir à Beaune (21200) - Salaire à définir selon profil - Pas de logement possible - Repas du midi fourni durant la période des vendanges

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

HOTEL & RESTAURANT BELLEVIGNE situé à 20 minutes en voiture de Dijon Pour compléter notre équipe le week-end, nous recherchons un serveur (H/F) en temps partiel en CDI pour le samedi après-midi/soir et le dimanche midi. Idéal pour étudiant ou personne cherchant un complément de salaire. MISSION PRINCIPALE : sera en charge de la préparation des boissons et du service pour les services du petit-déjeuner, déjeuner et dîner, ainsi que service à la piscine, au sein de notre nouveau restaurant bistronomique Bellevigne. Responsabilités : - Accueillir et placer les clients - aider à la prise de commande et les transmettre à la cuisine - préparation des boissons au bar - assister le sommelier - Servir les plats et boissons aux clients au restaurant, sur la terrasse et à la piscine - Assurer la satisfaction des clients en répondant à leurs besoins Nous vous offrons : -Type de contrat : CDI temps partiel -Date de démarrage : dès que possible (août ou septembre) -Shifts continus (sans coupure), -Rémunération : selon profil du candidat et expérience + versement d'indemnités nourriture pour prise en charge des repas par l'entreprise à hauteur de 2 par jour -Mutuelle[...]

photo Domaine Loubet-Dewailly - Vente des Vins 2025 :  Dégustation Horizontale

Domaine Loubet-Dewailly - Vente des Vins 2025 : Dégustation Horizontale "Découverte" : Pinot noir de la Côte de Beaune 2024

Beaune 21200

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

Propriétaire-Récoltant depuis 5 générations, le Domaine Loubet-Dewailly vous propose de voyager le long de la Côte de Beaune. En plein cœur du centre historique de Beaune, entre les Hospices et la Collégiale Notre-Dame, venez découvrir les différentes déclinaisons du Pinot Noir à travers nos prestigieuses appellations au sein de notre caveau. Partagez un moment inoubliable alliant culture et plaisir de la dégustation, au cœur d'un caveau intimiste privatisé spécialement pour vous. DÉGUSTATION DECOUVERTE : « Horizontale - Pinot Noir de la Côte de Beaune millésime 2024 » Bourgogne Rouge - 2024 Maranges - Côte de Beaune - 2024 Beaune 1er Cru "Les Epenottes" - 2024 Pommard 1er cru "Les Grands Epenots" - 2024 Au programme également: - DÉGUSTATION AU VERRE : découvrez ou redécouvrez toutes les appellations du Domaine. Blanc ou rouge, c'est à vous de choisir ! - VENTE DE VINS DU DOMAINE : sur place ou à emporter - CÔTÉ GOURMANDISE : (à partir de 6€) - Aligot saucisse cuisiné sur place - Gougères - Planches charcuteries et/ou fromages (produits du terroir 100% artisanaux et locaux) DATES ET HORAIRES d'ouverture du Domaine Loubet-Dewailly pendant le weekend de la Vente[...]

photo LOUIS JADOT - Visite et dégustation pour célébrer la Vente des vins des Hospices de Beaune 2025

LOUIS JADOT - Visite et dégustation pour célébrer la Vente des vins des Hospices de Beaune 2025

Beaune 21200

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

Venez découvrir la cuverie et les caves d'élevage et profiter d'une dégustation spéciale à l'occasion de la Vente des Hospices de Beaune. Après une visite de nos chais, 3 thèmes seront abordés lors de cette dégustation de 10 vins : le millésime en cours d'élevage, une cuvée des Hospices de Beaune et quelques "classiques".

photo Domaine Loubet-Dewailly - Vente des Vins 2025: Animation Aligot Saucisse & dégustation d'un vin du domaine

Domaine Loubet-Dewailly - Vente des Vins 2025: Animation Aligot Saucisse & dégustation d'un vin du domaine

Beaune 21200

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

Dans une ambiance conviviale, type guiguette, nous vous proposons un plat traditionnel aveyronnais : l'Aligot Saucisse, préparé sur place - les saucisses sont grillées aux ceps de vigne . Pour accompagner ce met, nous vous suggérons un verre de Pommard 1er Cru Les Grands Epenots 2023. Des vins au verre seront disponibles (à la vente) parmi les autres appellations du Domaine. Vous pouvez présenter au domaine votre billet papier imprimé ou votre e-billet sur votre smartphone Nombre de places limitées - Réservation obligatoire OU : au Domaine Loubet Dewailly, 11 impasse Notre Dame, à Beaune QUAND ? horaire de dégustation Vin & Aligot Saucisse: VENDREDI SOIR 14 novembre 2025 à partir de 19 h jusqu'à 20h30 SAMEDI MIDI 15 novembre 2025 à partir de 12h jusqu'à 14h30 SAMEDI SOIR 15 novembre 2025 à partir de 19h à 20h30 DIMANCHE MIDI 16 novembre 2025 à partir de 12h jusqu'à 14h30 Informations complémentaires : Vous pouvez présenter au domaine votre billet papier imprimé ou votre e-billet sur votre smartphone Nombre de places limitées - Réservation obligatoire

photo Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune
Programmation 2025 - HUMANITÉ
En-quêtes d'histoires

Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune Programmation 2025 - HUMANITÉ En-quêtes d'histoires

Beaune 21200

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

En-quêtes d'histoires > Du commerce du vin des ducs de Bourgogne à la Vente des Vins des Hospices de Beaune Les professionnels du patrimoine vous invitent à décrypter les archives et les correspondances historiques de l’Hôtel-Dieu. À l’écoute des experts et preuves à l’appui, ces investigations commentées dans les anciennes salles de soin offrent une exploration inédite de l’hôpital multiséculaire pour mieux comprendre les grandes transformations et restaurations du XVe siècle au XXe siècle. Il était une fois un hôpital-vigneron… Dans le cadre de la 165e Vente des Vins des Hospices de Beaune, renouez avec l’histoire de l’Hôtel-Dieu par le prisme de l’activité vini-viticole des Hospices Civils de Beaune : des premiers dons de vignes à l’Hôtel-Dieu à la création de la vente aux enchères des Hospices de Beaune, de la politique des ducs de Bourgogne aux appellations, une histoire du commerce du vin se dessine à partir des registres de comptes, des actes notariés ou des correspondances conservés dans les archives de l’Hôtel-Dieu. Avec Baptiste Rameau, docteur et professeur agrégé d’histoire. Samedi 15 novembre à 10h30 ou 14h15 Dimanche 16 novembre à 10h30 Durée : 1h30 Tout[...]

photo Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune
Programmation 2025 - HUMANITÉ
En-quêtes d'histoires

Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune Programmation 2025 - HUMANITÉ En-quêtes d'histoires

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Beaune 21200

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

En-quêtes d'histoires > Du commerce du vin des ducs de Bourgogne à la Vente des Vins des Hospices de Beaune Les professionnels du patrimoine vous invitent à décrypter les archives et les correspondances historiques de l’Hôtel-Dieu. À l’écoute des experts et preuves à l’appui, ces investigations commentées dans les anciennes salles de soin offrent une exploration inédite de l’hôpital multiséculaire pour mieux comprendre les grandes transformations et restaurations du XVe siècle au XXe siècle. Il était une fois un hôpital-vigneron… Dans le cadre de la 165e Vente des Vins des Hospices de Beaune, renouez avec l’histoire de l’Hôtel-Dieu par le prisme de l’activité vini-viticole des Hospices Civils de Beaune : des premiers dons de vignes à l’Hôtel-Dieu à la création de la vente aux enchères des Hospices de Beaune, de la politique des ducs de Bourgogne aux appellations, une histoire du commerce du vin se dessine à partir des registres de comptes, des actes notariés ou des correspondances conservés dans les archives de l’Hôtel-Dieu. Avec Baptiste Rameau, docteur et professeur agrégé d’histoire. Samedi 15 novembre à 10h30 ou 14h15 Dimanche 16 novembre à 10h30 Durée : 1h30 Tout[...]

photo LOUIS JADOT - Visite et dégustation pour célébrer la Vente des vins des Hospices de Beaune 2025

LOUIS JADOT - Visite et dégustation pour célébrer la Vente des vins des Hospices de Beaune 2025

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

Venez découvrir la cuverie et les caves d'élevage et profiter d'une dégustation spéciale à l'occasion de la Vente des Hospices de Beaune. Après une visite de nos chais, 3 thèmes seront abordés lors de cette dégustation de 10 vins : le millésime en cours d'élevage, une cuvée des Hospices de Beaune et quelques "classiques".

photo LOUIS JADOT - Soirée Spéciale pour la 165ème Vente des Vins des Hospices de Beaune

LOUIS JADOT - Soirée Spéciale pour la 165ème Vente des Vins des Hospices de Beaune

Beaune 21200

Le 15/11/2025

Venez découvrir la cuverie et les caves d'élevage et profiter d'une dégustation spéciale à l'occasion de la Vente des Hospices de Beaune. Après la visite, 3 thèmes seront abordés lors de cette dégustation de 10 vins : le millésime cours d'élevage, une cuvée des Hospices de Beaune et quelques "classiques". La dégustation sera suivie d'un dîner. La Maison Louis Jadot ouvrira les portes du Couvent des Jacobins à l’occasion d’un dîner accompagné de millésimes matures. Le tarif inclut la visite, la dégustation et le dîner.

photo LOUIS JADOT - Soirée Spéciale pour la 165ème Vente des Vins des Hospices de Beaune

LOUIS JADOT - Soirée Spéciale pour la 165ème Vente des Vins des Hospices de Beaune

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Le 15/11/2025

Venez découvrir la cuverie et les caves d'élevage et profiter d'une dégustation spéciale à l'occasion de la Vente des Hospices de Beaune. Après la visite, 3 thèmes seront abordés lors de cette dégustation de 10 vins : le millésime cours d'élevage, une cuvée des Hospices de Beaune et quelques "classiques". La dégustation sera suivie d'un dîner. La Maison Louis Jadot ouvrira les portes du Couvent des Jacobins à l’occasion d’un dîner accompagné de millésimes matures. Le tarif inclut la visite, la dégustation et le dîner.

photo NUITON-BEAUNOY Prestige Accords Mets & Vins

NUITON-BEAUNOY Prestige Accords Mets & Vins

Vin - Oenologie, Fête, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Le 12/12/2025

Nous vous invitions à déguster six vins d'exception, 3 Premiers Crus et 3 Grands Crus. Et vous réservons d'autres surprises... Chaque cuvée sublimera une bouchée délicatement réalisée par un traiteur régional de renom. Un voyage gourmand qui vous apportera toutes les clés pour réussir vos accords de fêtes de fin d'année !

photo NUITON-BEAUNOY Prestige Accords Mets & Vins

NUITON-BEAUNOY Prestige Accords Mets & Vins

Vie locale

Beaune 21200

Le 12/12/2025

Nous vous invitions à déguster six vins d'exception, 3 Premiers Crus et 3 Grands Crus. Et vous réservons d'autres surprises... Chaque cuvée sublimera une bouchée délicatement réalisée par un traiteur régional de renom. Un voyage gourmand qui vous apportera toutes les clés pour réussir vos accords de fêtes de fin d'année !

photo Concert et Après-concert - soirée exceptionnelle : Ensemble CHANTEGREVE

Concert et Après-concert - soirée exceptionnelle : Ensemble CHANTEGREVE

Beaune 21200

Le 04/10/2025

Le samedi 04 octobre 2025 à 20 h 30 salle des Pôvres, à l’Hôtel Dieu de Beaune Depuis 2011, le CEMB accueille une formation toujours différente par sa composition et son répertoire et fait découvrir à travers le chant et les instruments des programmes musicaux variés. Pour ce faire, il s'appuie sur deux principes essentiels et complémentaires : l'excellence artistique et l'accès de ce qu'on appelle « la grande musique » à un très large public qui en est souvent éloigné. Ce rendez-vous d'automne demeure un événement privilégié qui associe, dans un décor chargé d'histoire, un programme musical de qualité à la hauteur du savoir-faire du CEMB et un moment rare de convivialité. Réservez votre soirée du samedi 04 octobre 2025 pour assister au concert exceptionnel de l’ensemble CHANTEGREVE dans la Salle des Pôvres des Hospices de Beaune, et prolongez-la dans la Chambre du Roy, en compagnie des artistes, en dégustant vins & champagne accompagnés de bouchées gourmandes, salées et sucrées, préparées par Jérôme Jacob (Bar’Batube à Vignoles et Nuits Saint Georges). • Le Concert seul à la Salle des Pôvres avec l'Ensemble CHANTEGREVE : Pendant le concert, vous écouterez des morceaux[...]

photo Marché de la Saint-Simon 2025

Marché de la Saint-Simon 2025

Flavigny-sur-Ozerain 21150

Le 19/10/2025

Autrefois, alors que Flavigny-sur-Ozerain était encore chef-lieu de canton, les habitants de la région échangeaient leur production lors des marchés réguliers. En octobre, ce marché de la Saint-Simon était le dernier de la saison, donc le plus important, car il permettait à chacun de faire ses réserves pour l'hiver à venir. L’association Flavigny Animations et la commune de Flavigny-sur- Ozerain organise cette année encore le marché de la Saint-Simon avec le thème : « vide-greniers, artisanat, gastronomie et produits régionaux ». Au détour des ruelles étroites du village, des animations rythmeront votre balade. Alors que la dégustation gratuite de nombreux produits régionaux vous ouvrira l’appétit, vous pourrez vous restaurer sur place, en divers endroits sur le marché. Ce sera l’occasion pour les visiteurs, amateurs de bonne chère, de déguster quantité de produits du terroir : charcuterie, fromages fermiers, miel, confitures, pâtisseries... et bien sur les célèbres Anis, à déguster dans la crypte carolingienne, ainsi que les vins du Domaine de Flavigny-Alésia ou les bières de la Brasserie de Flavigny avec un produit de la boulangerie de Flavigny ou des escargots d'Hélixine.[...]

photo Hallo Wine

Hallo Wine

Vin - Oenologie

Beaune 21200

Du 31/10/2025 au 01/11/2025

Au Domaine Guyot, nous ne fêtons pas Halloween mais HalloWine ! Premier domaine viticole à faire cette porte ouverte. Depuis 2015 nous ouvrons les portes du domaine, vous pouvez ainsi venir découvrir les vins de notre gamme dans une ambiance conviviale. Déguisements et décoration sont de rigueur dans la cuverie. Cette manifestation est majoritairement couverte, pas de problème en cas de pluie. Vous retrouverez des exposants sur les deux jours présentant leurs mets de bouche et leurs créations, un espace restauration est mis en place avec restauration possible sur place ! Cette année célébrez HalloWine avec nous les : Jeudi 31 octobre 17h30 -20h30 Vendredi 1er novembre 10h00 - 18h00 ET Samedi 2 Novembre 10h00 - 18h00

photo Marché de la Saint-Simon 2025

Marché de la Saint-Simon 2025

Brocante - Vide-grenier, Marché

Flavigny-sur-Ozerain 21150

Le 19/10/2025

Autrefois, alors que Flavigny-sur-Ozerain était encore chef-lieu de canton, les habitants de la région échangeaient leur production lors des marchés réguliers. En octobre, ce marché de la Saint-Simon était le dernier de la saison, donc le plus important, car il permettait à chacun de faire ses réserves pour l'hiver à venir. L’association Flavigny Animations et la commune de Flavigny-sur- Ozerain organise cette année encore le marché de la Saint-Simon avec le thème : « vide-greniers, artisanat, gastronomie et produits régionaux ». Au détour des ruelles étroites du village, des animations rythmeront votre balade. Alors que la dégustation gratuite de nombreux produits régionaux vous ouvrira l’appétit, vous pourrez vous restaurer sur place, en divers endroits sur le marché. Ce sera l’occasion pour les visiteurs, amateurs de bonne chère, de déguster quantité de produits du terroir : charcuterie, fromages fermiers, miel, confitures, pâtisseries... et bien sur les célèbres Anis, à déguster dans la crypte carolingienne, ainsi que les vins du Domaine de Flavigny-Alésia ou les bières de la Brasserie de Flavigny avec un produit de la boulangerie de Flavigny ou des escargots d'Hélixine.[...]

photo Hallo Wine

Hallo Wine

Vin - Oenologie, Portes ouvertes

Beaune 21200

Du 31/10/2025 au 01/11/2025

Au Domaine Guyot, nous ne fêtons pas Halloween mais HalloWine ! Premier domaine viticole à faire cette porte ouverte. Depuis 2015 nous ouvrons les portes du domaine, vous pouvez ainsi venir découvrir les vins de notre gamme dans une ambiance conviviale. Déguisements et décoration sont de rigueur dans la cuverie. Cette manifestation est majoritairement couverte, pas de problème en cas de pluie. Vous retrouverez des exposants sur les deux jours présentant leurs mets de bouche et leurs créations, un espace restauration est mis en place avec restauration possible sur place ! Cette année célébrez HalloWine avec nous les : Jeudi 31 octobre 17h30 -20h30 Vendredi 1er novembre 10h00 - 18h00 ET Samedi 2 Novembre 10h00 - 18h00

photo Mission vigneron :  l'âme d'un terroir, le défi entre vos mains

Mission vigneron : l'âme d'un terroir, le défi entre vos mains

Santenay 21590

Du 18/10/2025 au 19/10/2025

Marre des visites plan-plan ? Plongez dans l'histoire fascinante d'un domaine Bourguignon... mais qui sort du rang ! par son Climat singulier inscrit à l'Unesco, son histoire qui détonne et ses caves qui chantent le terroir ! Vous saurez tout sur le Domaine du Clos Bellefond qui vous accueille, et un peu plus sur la vie du vigneron, son travail au fil des saisons et ses choix de culture et vinifications liés aux AOC et aux Climats. Mais ici vous ne serez pas simples spectateurs. Alors préparez vous ! Après un tour dans les vignes et les caves, c'est vous le boss ! Mettez le tablier (ou les gants) et relevez des défis ludiques au cœur des vignes. Avec des mini jeux et challenges immersifs, testez vos talents (ou pas) et découvrez que faire du vin est un art et un peu de sport aussi. En équipe ou non, selon casting ! Prévoir entraide et bonne humeur ! Et parce qu'il faut bien se récompenser, la visite se termine en beauté avec une dégustation "sur la parcelle" de 2 vins du domaine, accompagnée de bouchées typiquement bourguignonnes préparées par "le traiteur des Maranges" Pour les plus sages, de l'eau et des jus de fruits sont à disposition. Si besoin un repli en cave[...]

photo Mission vigneron :  l'âme d'un terroir, le défi entre vos mains

Mission vigneron : l'âme d'un terroir, le défi entre vos mains

Vin - Oenologie

Santenay 21590

Du 18/10/2025 au 19/10/2025

Marre des visites plan-plan ? Plongez dans l'histoire fascinante d'un domaine Bourguignon... mais qui sort du rang ! par son Climat singulier inscrit à l'Unesco, son histoire qui détonne et ses caves qui chantent le terroir ! Vous saurez tout sur le Domaine du Clos Bellefond qui vous accueille, et un peu plus sur la vie du vigneron, son travail au fil des saisons et ses choix de culture et vinifications liés aux AOC et aux Climats. Mais ici vous ne serez pas simples spectateurs. Alors préparez vous ! Après un tour dans les vignes et les caves, c'est vous le boss ! Mettez le tablier (ou les gants) et relevez des défis ludiques au cœur des vignes. Avec des mini jeux et challenges immersifs, testez vos talents (ou pas) et découvrez que faire du vin est un art et un peu de sport aussi. En équipe ou non, selon casting ! Prévoir entraide et bonne humeur ! Et parce qu'il faut bien se récompenser, la visite se termine en beauté avec une dégustation "sur la parcelle" de 2 vins du domaine, accompagnée de bouchées typiquement bourguignonnes préparées par "le traiteur des Maranges" Pour les plus sages, de l'eau et des jus de fruits sont à disposition. Si besoin un repli en cave[...]

photo Vignobles en Scène s'invite à Bellevigne

Vignobles en Scène s'invite à Bellevigne

Vie locale

Chambolle-Musigny 21220

Du 18/10/2025 au 19/10/2025

Dans le cadre du week-end "Vignobles en Scène", deux expériences uniques signées Bellevigne vous invitent à découvrir autrement le vignoble Bourguignon ! Le premier atelier "Au Cœur de la Vigne", propose une immersion sur le terroir. À seulement quelques minutes à pied de l’hôtel, en chemin vers les parcelles, découvrez l’histoire du village de Chambolle-Musigny et partez à la découverte de la vigne et du vignoble. Sur place, une approche botanique permet d’explorer les spécificités de la vigne, les cépages bourguignons, et les techniques de viticulture. Apprenez en davantage sur la taille, le cycle végétatif de la vigne et les savoir-faire traditionnels qui font la richesse des grands crus de la région. Une expérience captivante et éducative pour une immersion complète dans l’univers de la vigne, complétée par une dégustation dans nos caves (dégustation de vin pétillant sans alcool pour les enfants). Le second atelier, "Vin et Chocolat Valrhona" offre une expérience délicate, mariant trois vins de Bourgogne à trois chocolats Grands Crus Valrhona pour des accords fins et gourmands. Pensés pour un public local, familial et amateur de gastronomie, venez profiter d'un[...]

photo Vignobles  en Scène - Expérience cocktail

Vignobles en Scène - Expérience cocktail

Nuits-Saint-Georges 21700

Du 17/10/2025 au 19/10/2025

L'expérience commence par une visite guidée de la liquoristerie VEDRENNE, un lieu chargé d’histoire et de savoir-faire, où l’on vous dévoilera les secrets de fabrication des liqueurs dont notre crème de cassis, le Supercassis. La découverte se poursuit par la dégustation de nos produits (crèmes, liqueurs et sirops) permettant de travailler notre mémoire olfactive et gustative afin de différencier les différents arômes que l'on peut retrouver dans les vins de la région. Puis vous poursuivrez votre découverte du savoir-faire via une initiation à la mixologie: 1ère approche de l'utilisation des liqueurs où vous apprendrez à maîtriser l’art de l’équilibre des saveurs, la sélection des bons produits et à réaliser un mélange un grâce à notre personne experte en cocktails. L’Expérience Cocktail du Cassissium est une occasion unique de découvrir l’histoire et la passion derrière les liqueurs Védrenne, tout en apprenant les secrets d’un cocktail parfait !

photo Vignobles  en Scène - Expérience cocktail

Vignobles en Scène - Expérience cocktail

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Nuits-Saint-Georges 21700

Du 17/10/2025 au 19/10/2025

L'expérience commence par une visite guidée de la liquoristerie VEDRENNE, un lieu chargé d’histoire et de savoir-faire, où l’on vous dévoilera les secrets de fabrication des liqueurs dont notre crème de cassis, le Supercassis. La découverte se poursuit par la dégustation de nos produits (crèmes, liqueurs et sirops) permettant de travailler notre mémoire olfactive et gustative afin de différencier les différents arômes que l'on peut retrouver dans les vins de la région. Puis vous poursuivrez votre découverte du savoir-faire via une initiation à la mixologie: 1ère approche de l'utilisation des liqueurs où vous apprendrez à maîtriser l’art de l’équilibre des saveurs, la sélection des bons produits et à réaliser un mélange un grâce à notre personne experte en cocktails. L’Expérience Cocktail du Cassissium est une occasion unique de découvrir l’histoire et la passion derrière les liqueurs Védrenne, tout en apprenant les secrets d’un cocktail parfait !

photo Marché de Noël des producteurs au Domaine Besancenot

Marché de Noël des producteurs au Domaine Besancenot

Beaune 21200

Du 06/12/2025 au 07/12/2025

Le Domaine Besancenot vous propose un marché de Noël COUVERT. Plus de 25 producteurs et artisans locaux réunis. Dégustation gratuite de nos vins. Vin, liqueurs, bière, miel, caramels, escargots, fromage, chocolats... Décoration de Noël, poterie, bougies... Restauration sur place bœuf Bourguignon, œuf en meurettes, frites, saucisses, Marrons chaud... Présence du Père Noël et Olaf, qui s'occuperont de l'animation. Calèche en Poney pour les enfants, animations

photo Expériences Sensorielles au Château du Clos de Vougeot

Expériences Sensorielles au Château du Clos de Vougeot

Vougeot 21640

Du 08/07/2019 au 31/12/2025

Site historique emblématique de la viticulture et de la Gastronomie en Bourgogne, le Château du Clos de Vougeot lance trois nouvelles offres de visite : les Expériences Sensorielles Cœur de Climats, Premiers Climats et Grands Climats. Proposées dans le but d’offrir des expériences de visite complètes à ses visiteurs, le Château du Clos de Vougeot valorise ainsi ses différentes activités en proposant dans leur ensemble : la visite du site associée à la découverte de la Cuisine du Chef et de vins de Bourgogne tastevinés. Dores et déjà proposées, ces trois expériences sensorielles s’adressent tant aux visiteurs individuels qu’aux visiteurs en groupe. LES EXPÉRIENCES SENSORIELLES : CŒUR DE CLIMATS Accompagnés d’un guide, les visiteurs accèdent à la cuverie, au grand cellier cistercien, à l’ancien dortoir des moines ainsi qu’aux cuisines Renaissance du château avant la diffusion du film Jamais en Vain, Toujours en Vin. À l’issue de la visite, trois vins de Bourgogne tastevinés sont proposés en accord avec un assortiment de gougères préparé par le Chef du château et sa brigade. Durée de l’expérience : une heure trente - Prix : 30€ par personne. Horaires : du lundi au jeudi[...]

photo Marché de Noël des producteurs au Domaine Besancenot

Marché de Noël des producteurs au Domaine Besancenot

Fête, Marché, Vin - Oenologie

Beaune 21200

Du 06/12/2025 au 07/12/2025

Le Domaine Besancenot vous propose un marché de Noël COUVERT. Plus de 25 producteurs et artisans locaux réunis. Dégustation gratuite de nos vins. Vin, liqueurs, bière, miel, caramels, escargots, fromage, chocolats... Décoration de Noël, poterie, bougies... Restauration sur place bœuf Bourguignon, œuf en meurettes, frites, saucisses, Marrons chaud... Présence du Père Noël et Olaf, qui s'occuperont de l'animation. Calèche en Poney pour les enfants, animations

photo Exposition

Exposition "Les Forêts en Souffrance" & Dégustation de vins

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Exposition

Beaune 21200

Du 14/04/2025 au 31/12/2025

Venez découvrir au Caveau Delicave à Beaune, une exposition immersive sur la souffrance des forêts face au changement climatique. Entre photos, données et récits, elle invite à la réflexion sur les causes, les conséquences et les solutions pour préserver ces écosystèmes. Prolongez l’expérience par une dégustation de 5 vins de Bourgogne : Saint-Véran, Pernand-Vergelesses, Pinot Noir 2023, Marsannay 2019 et Savigny 1er Cru 2020. Sensibilisation, échanges et découvertes sont au rendez-vous.

photo Banquet de la Saint-Vincent Tournante Maranges 2026

Banquet de la Saint-Vincent Tournante Maranges 2026

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Beaune 21200

Du 24/01/2026 au 25/01/2026

Pour le banquet de la Saint Vincent Tournante Maranges 2026, les vins des Maranges, qui bénéficieront du rôle principal, seront mis en valeur par le concours de trois figures majeures de la gastronomie locale qui excellent dans leur domaine respectif, parfois bien au-delà des frontières bourguignonnes : Éric Pras, Meilleur Ouvrier de France 2004 et chef du restaurant chagnotin triplement étoilé Lameloise La Maison Huez, incarnée par Quentin Thomas, associé – traiteur gastronomique émérite à Meursault Marie Simon, créatrice d’arts sucrés et Championne du Monde d’arts sucrés 2018 La promesse d’une expérience culinaire rare, un moment suspendu où vins et gastronomie de notre chère Bourgogne brilleront à l’unisson pour le plus grand bonheur des convives. Un rendez-vous à ne pas manquer !

photo Exposition

Exposition "Les Forêts en Souffrance" & Dégustation de vins

Beaune 21200

Du 14/04/2025 au 31/12/2025

Venez découvrir au Caveau Delicave à Beaune, une exposition immersive sur la souffrance des forêts face au changement climatique. Entre photos, données et récits, elle invite à la réflexion sur les causes, les conséquences et les solutions pour préserver ces écosystèmes. Prolongez l’expérience par une dégustation de 5 vins de Bourgogne : Saint-Véran, Pernand-Vergelesses, Pinot Noir 2023, Marsannay 2019 et Savigny 1er Cru 2020. Sensibilisation, échanges et découvertes sont au rendez-vous.

photo Dégustation Verticale de Meursault

Dégustation Verticale de Meursault

Vie locale

Auxey-Duresses 21190

Du 08/11/2025 au 14/11/2025

Domaine de 10 hectares basé à Monthelie. Le domaine Potinet- Ampeau propose 18 appellations différentes. Le fil rouge de ces cuvées ? Une approche artisanale, un profond respect du savoir-faire des anciens et des vins taillés pour la garde. Vincent met un point d'honneur a toujours respecter le terroir dans ce qu'il a de plus singulier. Parcelle par parcelle, en fonction du sol, de la météo et du millésime, il privilégie une vinification et un élevage en douceur.

photo Dégustation Verticale de Pommard

Dégustation Verticale de Pommard

Vie locale

Auxey-Duresses 21190

Du 18/11/2025 au 24/11/2025

Le domaine Lejeune est un domaine de 9 hectares situé à Pommard, village au coeur de la Côte de Beaune. Le vignoble est dispersé sur une dizaine d'appellations exclusivement étendues sur Pommard. C’est en 2005 qu’Aubert Lefas reprend la gestion de cette propriété de la famille Jullien de Pommerol depuis 1850, où il élabore de très beaux vins de garde. Élément distinctif : Le domaine existait déjà avant la Révolution Française ! Agriculture Biologique depuis 2018

photo Banquet de la Saint-Vincent Tournante Maranges 2026

Banquet de la Saint-Vincent Tournante Maranges 2026

Vie locale

Beaune 21200

Du 24/01/2026 au 25/01/2026

Pour le banquet de la Saint Vincent Tournante Maranges 2026, les vins des Maranges, qui bénéficieront du rôle principal, seront mis en valeur par le concours de trois figures majeures de la gastronomie locale qui excellent dans leur domaine respectif, parfois bien au-delà des frontières bourguignonnes : Éric Pras, Meilleur Ouvrier de France 2004 et chef du restaurant chagnotin triplement étoilé Lameloise La Maison Huez, incarnée par Quentin Thomas, associé – traiteur gastronomique émérite à Meursault Marie Simon, créatrice d’arts sucrés et Championne du Monde d’arts sucrés 2018 La promesse d’une expérience culinaire rare, un moment suspendu où vins et gastronomie de notre chère Bourgogne brilleront à l’unisson pour le plus grand bonheur des convives. Un rendez-vous à ne pas manquer !

photo Concerts dégustation de Three Birds Whisper

Concerts dégustation de Three Birds Whisper

Musique, Concert

Beaune 21200

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

(Prévoir un délai pour l'organisation et le choix des vins) A la croisée des chemins entre Black Sabbath et Idir, Ces drôles d’oiseaux vous chuchotent à l’oreille, Du rock, du folk, de la Pop psyché et autres merveilles. Sympathiques et talentueux, inspirés par l'existence, Ils vous envoutent de leurs mélodies aux multiples influences. C'est un voyage musical à travers le temps et l’espace, Une aventure aux sonorités uniques ou chacun a sa place. Leurs paroles invitent à la réflexion et à la rébellion contre l’injustice. Les thèmes abordés parlent des bonheurs de l’humanité et de ses psycatrices. Puisant dans des traditions musicales du monde entier, Three Birds Whisper transcende les frontières et appelle à l’unité. Programme musical: Three Birds Whisper North Korean Dream Marina Not Die In Vain Wild Soul Au Revoir My Friend Tsar Bomba Twin Flame Only Show Your Love My Child Im Not Like Them The Clown Of Aleppo Work Recipeace A Ceux Qui Veulent La Place The Walls Electric Dance Reprises Turn (Therapy) Mad World (Tears For Fears) Nightbook (Ludovico Einaudi) Nuvole Bianche (Ludovico Einaudi) Paranoid (Black Sabbath) I Don’t Care (The Ramones) Blietzkrieg[...]

photo Concerts dégustation de Three Birds Whisper

Concerts dégustation de Three Birds Whisper

Beaune 21200

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

(Prévoir un délai pour l'organisation et le choix des vins) A la croisée des chemins entre Black Sabbath et Idir, Ces drôles d’oiseaux vous chuchotent à l’oreille, Du rock, du folk, de la Pop psyché et autres merveilles. Sympathiques et talentueux, inspirés par l'existence, Ils vous envoutent de leurs mélodies aux multiples influences. C'est un voyage musical à travers le temps et l’espace, Une aventure aux sonorités uniques ou chacun a sa place. Leurs paroles invitent à la réflexion et à la rébellion contre l’injustice. Les thèmes abordés parlent des bonheurs de l’humanité et de ses psycatrices. Puisant dans des traditions musicales du monde entier, Three Birds Whisper transcende les frontières et appelle à l’unité. Programme musical: Three Birds Whisper North Korean Dream Marina Not Die In Vain Wild Soul Au Revoir My Friend Tsar Bomba Twin Flame Only Show Your Love My Child Im Not Like Them The Clown Of Aleppo Work Recipeace A Ceux Qui Veulent La Place The Walls Electric Dance Reprises Turn (Therapy) Mad World (Tears For Fears) Nightbook (Ludovico Einaudi) Nuvole Bianche (Ludovico Einaudi) Paranoid (Black Sabbath) I Don’t Care (The Ramones) Blietzkrieg[...]

photo Atelier-conférence Cuisine & vins au Moyen Âge, à la table des ducs mais pas que...

Atelier-conférence Cuisine & vins au Moyen Âge, à la table des ducs mais pas que...

Manifestation culturelle

Dijon 21000

Du 13/10/2021 au 31/12/2025

A la table du duc, autant qu’à celle du roi, on se délecte des rots, tourtes, pâtés et autres mets élaborés. ? Mais que l’on ne s’y trompe pas, cette cuisine, riche en viandes, poissons et épices précieuses est aussi pauvre en végétaux qui mijotent dans les pots de la population, des artisans ou des religieux. ? Par le biais des écrits de la fin du XIVe siècle vous découvrirez la richesse de goûts et de saveurs de cette cuisine médiévale longtemps oubliée et les manières de table qu’exigent les principes de bonne conduite au Moyen Âge. ? Vous découvrirez aussi pourquoi l’on mange le melon et le poisson en début de repas en respectant la théorie des humeurs. Toute l'année sur réservation préalable & en fonction des disponibilités. ATTENTION pour des raisons de logistiques il est impératif de réserver au minimum 15 jrs à l'avance. En vous remerciant de votre compréhension.

photo Balade viticole à Meursault : chronique d'une catastrophe annoncée, le phylloxéra

Balade viticole à Meursault : chronique d'une catastrophe annoncée, le phylloxéra

Balades

Meursault 21190

Du 06/04/2025 au 31/12/2025

CHRONIQUE D'UNE CATASTROPHE ANNONCÉE • Lorsque le phylloxéra fait son apparition en France en 1866, la Bourgogne reste d'abord sereine : on est convaincu que les soins attentifs apportés aux vignes suffisent à les protéger de ce fléau. Mais l'effroi s'empare les vignerons lorsque les premiers ceps infestés sont découverts en juillet 1878... à Meursault, symbole d'excellence ! Dans les années qui suivent, le vignoble traverse une profonde transformation. Plongez dans cette époque tourmentée pour suivre les traces de cet insecte petit mais redoutable. Découvrez des pratiques viticoles parfois audacieuses, parfois avant-gardistes, l'histoire inspirante d'une femme déterminée au service de la science, et le rôle d’un prestigieux Premier Cru de Meursault qui finira par tracer la voie de l’avenir. Une année dans les vignes 2025 Vivez les climats de Bourgogne au rythme des saisons ! Découvrez les multiples facettes des vins et des vignobles de Bourgogne. Je vous invite à une série inédite de visites guidées et de conférences thématiques consacrés aux Climats de Bourgogne, proposées tout au long de l’année, organisés en solo ou en collaboration avec des amis et partenaires. Suivez[...]

photo Balade viticole à Meursault : chronique d'une catastrophe annoncée, le phylloxéra

Balade viticole à Meursault : chronique d'une catastrophe annoncée, le phylloxéra

Meursault 21190

Du 06/04/2025 au 31/12/2025

CHRONIQUE D'UNE CATASTROPHE ANNONCÉE • Lorsque le phylloxéra fait son apparition en France en 1866, la Bourgogne reste d'abord sereine : on est convaincu que les soins attentifs apportés aux vignes suffisent à les protéger de ce fléau. Mais l'effroi s'empare les vignerons lorsque les premiers ceps infestés sont découverts en juillet 1878... à Meursault, symbole d'excellence ! Dans les années qui suivent, le vignoble traverse une profonde transformation. Plongez dans cette époque tourmentée pour suivre les traces de cet insecte petit mais redoutable. Découvrez des pratiques viticoles parfois audacieuses, parfois avant-gardistes, l'histoire inspirante d'une femme déterminée au service de la science, et le rôle d’un prestigieux Premier Cru de Meursault qui finira par tracer la voie de l’avenir. Une année dans les vignes 2025 Vivez les climats de Bourgogne au rythme des saisons ! Découvrez les multiples facettes des vins et des vignobles de Bourgogne. Je vous invite à une série inédite de visites guidées et de conférences thématiques consacrés aux Climats de Bourgogne, proposées tout au long de l’année, organisés en solo ou en collaboration avec des amis et partenaires. Suivez[...]

photo PARCOURS OENOLOGIQUE ET MUSICAL

PARCOURS OENOLOGIQUE ET MUSICAL

Musique classique

MEURSAULT 21190

Le 24/07/2021 à 15:00

A découvrir, verre en main, 5 lieux de Meursault où vous attendront chaque fois un vigneron qui vous fera déguster ses vins, et des musiciens qui joueront pour vous dans un cadre informel et dans tous les styles de musique, classique, baroque, jazz... Des moments uniques et une façon particulièrement conviviale d'allier musique et vin, sans contrainte et sans formalisme. Une opportunité aussi de rencontrer des artistes, vignerons ou musiciens, et d'échanger avec eux autour de leur passion. Gratuit pour les moins de 12 an(s)

photo FESTIVAL MUSICAL DE BACH A BACCHUS

FESTIVAL MUSICAL DE BACH A BACCHUS

Musique classique

MEURSAULT 21190

Le 27/07/2021 à 23:59

Vendredi 23 juillet à 20h30 , une nouveauté cette année avec un concert supplémentaire, le vendredi soir. En coopération avec l'association « Jazz o Verre » de Beaune nous sommes très heureux d'accueillir Franck Avitabile -révélation instrumentale française de l'année aux Victoires du Jazz 2004 !- lors d'une soirée piano jazz à la Léproserie de Meursault. Samedi 24 juillet à partir de 15h , vous pourrez découvrir, verre en main, 5 lieux de Meursault où vous attendront chaque fois un vigneron qui vous fera déguster ses vins, et des musiciens qui joueront pour vous dans un cadre informel et dans tous les styles de musique, classique, baroque, jazz... Des moments uniques et une façon particulièrement conviviale d'allier musique et vin, sans contrainte et sans formalisme. Une opportunité aussi de rencontrer des artistes, vignerons ou musiciens, et d'échanger avec eux autour de leur passion. Pour terminer la journée en musique, rendez-vous à l'Eglise Saint-Nicolas le samedi 24 juillet à 20h30 pour ungrand concert – musique russe et américaine - de l'ensemble de cuivres Kaléid Brass , qui sera installé dans le village toute la semaine pour ses répétitions, sous la direction[...]

photo Dégustation anniversaire des Climats dijonnais

Dégustation anniversaire des Climats dijonnais

Dijon 21000

Le 04/07/2021

À l'occasion de l'anniversaire de l’inscription des Climats du Vignoble de Bourgogne au patrimoine mondial de l’UNESCO, l'Office de Tourisme de Dijon Métropole organise dans les coteaux de la Motte Giron une dégustation des vins de la métropole. Cette manifestation inédite, "coup de cœur du Mois des Climats", aura lieu le dimanche 4 juillet à 11h30 dans les coteaux de la Motte Giron. L'occasion unique de déguster les crus de la métropole en présence d'experts dijonnais du vin. Parmi eux, Jean-Pierre Garcia, professeur à l'Université de Bourgogne, co-auteur de l'ouvrage "Les climats du vignoble de Bourgogne comme patrimoine de l'Humanité", Jean-Luc Theuret, président de l'association de promotion Bourgogne-Dijon et co-fondateur du domaine du Tumulus (Dijon) avec Manuel Olivier, Sylvain Pataille, vigneron et Patrick Lebas, journaliste et créateur avec l'Office de tourisme de Dijon Métropole des Jeudis Vin. Cette dégustation commentée et illustrée par l'exposition réalisée par le Jardin des Sciences sera l'occasion de déguster les grands vins et appellations emblématiques du vignoble de Dijon et de Marsannay : Bourgogne Montrecul, Le Chapitre, Les Marcs d'Or, Le Clos du roy[...]

photo Visite guidée

Visite guidée "En vendanges" - Halle Chambertin

Gevrey-Chambertin 21220

Le 25/09/2021

Visite guidée du sentier de la Bossière, au coeur du vignoble. En cette période de festivités, où les domaines s'affèrent à couper les raisins , vous découvrirez les étapes clés de l'élaboration des vins de Bourgogne. Les vendanges, la récolte, la vinification n'auront plus de secrets pour vous ! En fin de visite, découvrez les arômes de 4 climats de Gevrey-Chambertin au cours d'une dégustation commentée à la Halle Chambertin.Départ de l'office de tourisme de Gevrey-Chambertin.

photo Fantastic Picnic à l'Abbaye de Fontenay

Fantastic Picnic à l'Abbaye de Fontenay

Marmagne 21500

Le 12/09/2021

2ème édition de la Randonnée pédestre dégustation de 8 km dans le vallon de Fontenay, organisée en collaboration avec le Comité Départemental et les deux clubs, la Section randonnée de la MJC de Montbard, ainsi que le Rando Club du Châtillonnais. Arrêts gourmands avec dégustation des vins de l’Auxois et des produits locaux pendant votre randonnée. Sur réservation avant le 27 août sur www.helloasso.com infos : info@abbayedefontenay.com ou au 03 80 92 15 00. Avec la participation de la Fédération Française de Randonnée de Côte d’Or • 9h30 Accueil Café pour les randonneurs • 10h jusqu’à 11h Départ libre pour la balade gourmande • A partir de 10h Marché de producteurs locaux, animation musicale • 10h-18h: Possibilité de visites de l’Abbaye de Fontenay (tarif réduit pour tout achat chez un producteur) • 17h Départ de Montgolfières Pour réserver un vol en Montgolfière : 03 80 97 38 61 - www.franceballoons.com Possibilité de gagner un vol pour les visiteurs de Fontenay en participant à une tombola.

photo Le Fantastic Picnic des Chefs

Le Fantastic Picnic des Chefs

Beaune 21200

Le 12/09/2021

Le Pique-Nique des Chefs est né de la volonté de Laurent Parra, restaurateur et traiteur beaunois, Président de l'Association des Restaurateurs de Beaune et du Pays Beaunois, de renouer avec le bien manger local et convivial ! Tout l'été, les chefs se succèdent chaque dimanche au Parc de la Bouzaize à Beaune pour offrir leur savoir-faire aux fins gourmets. Le 12 septembre, pour finir sur un Parcours Gourmand en partenariat avec l’ODG des vins de Beaune, les 16 chefs de la saison proposent une bouchée (5 entrées, 5 plats ou 5 desserts, 2 chefs travaillent à 4 mains) en accord met/vin. Les visiteurs réservent leur parcours en ligne et choisissent un créneau toutes les 10mn entre 11h30 et 14h30.

photo Régale à Pédale

Régale à Pédale

Beaune 21200

Le 12/09/2021

La Bourgogne a beaucoup à offrir à ses habitants et tous ceux qui s’y arrêtent. Venez prendre le temps d’apprécier son terroir et ses paysages uniques. Dans le cadre de la campagne « Sortez chez vous en Bourgogne », nous organisons un « Fantastic Picnic » à vélo avec un guide qui vous fera découvrir les secrets de la gastronomie et des bons vins de Bourgogne. Nous vous donnons rendez-vous le 12 septembre à 10h à notre agence Active Tours située 5 Allée du Docteur Bouley, à l'entrée du Parc de la Bouzaise à Beaune. Vous pédalerez ensuite à travers les plus prestigieux vignobles du monde dans les villages de la Côte de Beaune. Vous pourrez admirer des paysages authentiques et traditionnels, façonnés par l’homme depuis plusieurs siècles, en compagnie de votre guide qui vous expliquera la Bourgogne viticole lors de quelques arrêts. S’en suit une dégustation et une visite des caves d'un domaine viticole à Pommard dans un esprit de découverte et de convivialité. Vous pourrez profiter de cette occasion pour poser vos questions et prendre de superbes photos souvenir. Vous reprendrez ensuite le vélo au milieu des vignes dans la joie et la bonne humeur direction Beaune. Entre[...]