photo Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune
Programmation 2025 - HUMANITÉ
En-quêtes d'histoires

Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune Programmation 2025 - HUMANITÉ En-quêtes d'histoires

Beaune 21200

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

En-quêtes d'histoires > Du commerce du vin des ducs de Bourgogne à la Vente des Vins des Hospices de Beaune Les professionnels du patrimoine vous invitent à décrypter les archives et les correspondances historiques de l’Hôtel-Dieu. À l’écoute des experts et preuves à l’appui, ces investigations commentées dans les anciennes salles de soin offrent une exploration inédite de l’hôpital multiséculaire pour mieux comprendre les grandes transformations et restaurations du XVe siècle au XXe siècle. Il était une fois un hôpital-vigneron… Dans le cadre de la 165e Vente des Vins des Hospices de Beaune, renouez avec l’histoire de l’Hôtel-Dieu par le prisme de l’activité vini-viticole des Hospices Civils de Beaune : des premiers dons de vignes à l’Hôtel-Dieu à la création de la vente aux enchères des Hospices de Beaune, de la politique des ducs de Bourgogne aux appellations, une histoire du commerce du vin se dessine à partir des registres de comptes, des actes notariés ou des correspondances conservés dans les archives de l’Hôtel-Dieu. Avec Baptiste Rameau, docteur et professeur agrégé d’histoire. Samedi 15 novembre à 10h30 ou 14h15 Dimanche 16 novembre à 10h30 Durée : 1h30 Tout[...]

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Programmation 2025 - HUMANITÉ
En-quêtes d'histoires

Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune Programmation 2025 - HUMANITÉ En-quêtes d'histoires

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Beaune 21200

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

En-quêtes d'histoires > Du commerce du vin des ducs de Bourgogne à la Vente des Vins des Hospices de Beaune Les professionnels du patrimoine vous invitent à décrypter les archives et les correspondances historiques de l’Hôtel-Dieu. À l’écoute des experts et preuves à l’appui, ces investigations commentées dans les anciennes salles de soin offrent une exploration inédite de l’hôpital multiséculaire pour mieux comprendre les grandes transformations et restaurations du XVe siècle au XXe siècle. Il était une fois un hôpital-vigneron… Dans le cadre de la 165e Vente des Vins des Hospices de Beaune, renouez avec l’histoire de l’Hôtel-Dieu par le prisme de l’activité vini-viticole des Hospices Civils de Beaune : des premiers dons de vignes à l’Hôtel-Dieu à la création de la vente aux enchères des Hospices de Beaune, de la politique des ducs de Bourgogne aux appellations, une histoire du commerce du vin se dessine à partir des registres de comptes, des actes notariés ou des correspondances conservés dans les archives de l’Hôtel-Dieu. Avec Baptiste Rameau, docteur et professeur agrégé d’histoire. Samedi 15 novembre à 10h30 ou 14h15 Dimanche 16 novembre à 10h30 Durée : 1h30 Tout[...]

photo Journées gourmandes - Vente des Vins 2025

Journées gourmandes - Vente des Vins 2025

Vie locale

Chorey-les-Beaune 21200

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

Comme chaque année, nous avons le plaisir de vous accueillir le 3eme week-end de novembre pour nos Portes Ouvertes au Domaine Martin Dufour à Chorey-lès-Beaune ! Un rendez-vous incontournable placé sous le signe du partage, de la gourmandise et de la convivialité. Dates : 15 et 16 novembre 2025 Lieu : Domaine Martin Dufour – Chorey-lès-Beaune Horaires : de 10h30 à 18h Au programme : - Dégustation de nos vins du domaine - Huîtres fraîches venues du littoral - Viande d’autruche, canard, saucissons et bien d’autres spécialités - Farine artisanale et produits du terroir - Cognac et autres gourmandises à découvrir Des producteurs venus de toute la France seront présents pour vous faire déguster leurs produits et partager leur passion. Entrée libre – Venez nombreux Venez nombreux pour profiter d’un moment chaleureux et festif autour du vin et des saveurs de nos régions

photo Journées gourmandes - Vente des Vins 2025

Journées gourmandes - Vente des Vins 2025

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Chorey-les-Beaune 21200

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

Comme chaque année, nous avons le plaisir de vous accueillir le 3eme week-end de novembre pour nos Portes Ouvertes au Domaine Martin Dufour à Chorey-lès-Beaune ! Un rendez-vous incontournable placé sous le signe du partage, de la gourmandise et de la convivialité. Dates : 15 et 16 novembre 2025 Lieu : Domaine Martin Dufour – Chorey-lès-Beaune Horaires : de 10h30 à 18h Au programme : - Dégustation de nos vins du domaine - Huîtres fraîches venues du littoral - Viande d’autruche, canard, saucissons et bien d’autres spécialités - Farine artisanale et produits du terroir - Cognac et autres gourmandises à découvrir Des producteurs venus de toute la France seront présents pour vous faire déguster leurs produits et partager leur passion. Entrée libre – Venez nombreux Venez nombreux pour profiter d’un moment chaleureux et festif autour du vin et des saveurs de nos régions

photo Dégustation Verticale de Meursault

Dégustation Verticale de Meursault

Vie locale

Auxey-Duresses 21190

Du 08/11/2025 au 14/11/2025

Domaine de 10 hectares basé à Monthelie. Le domaine Potinet- Ampeau propose 18 appellations différentes. Le fil rouge de ces cuvées ? Une approche artisanale, un profond respect du savoir-faire des anciens et des vins taillés pour la garde. Vincent met un point d'honneur a toujours respecter le terroir dans ce qu'il a de plus singulier. Parcelle par parcelle, en fonction du sol, de la météo et du millésime, il privilégie une vinification et un élevage en douceur.

photo LOUIS JADOT - Visite et dégustation pour célébrer la Vente des vins des Hospices de Beaune 2025

LOUIS JADOT - Visite et dégustation pour célébrer la Vente des vins des Hospices de Beaune 2025

Vie locale

Beaune 21200

Le 16/11/2025

Venez découvrir la cuverie et les caves d'élevage et profiter d'une dégustation spéciale à l'occasion de la Vente des Hospices de Beaune. Après une visite de nos chais, 3 thèmes seront abordés lors de cette dégustation de 10 vins : le millésime en cours d'élevage, une cuvée des Hospices de Beaune et quelques "classiques".

photo LOUIS JADOT - Visite et dégustation pour célébrer la Vente des vins des Hospices de Beaune 2025

LOUIS JADOT - Visite et dégustation pour célébrer la Vente des vins des Hospices de Beaune 2025

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Le 16/11/2025

Venez découvrir la cuverie et les caves d'élevage et profiter d'une dégustation spéciale à l'occasion de la Vente des Hospices de Beaune. Après une visite de nos chais, 3 thèmes seront abordés lors de cette dégustation de 10 vins : le millésime en cours d'élevage, une cuvée des Hospices de Beaune et quelques "classiques".

photo Dégustations spectacles par Sophie Jammet

Dégustations spectacles par Sophie Jammet

Beaune 21200

Du 14/11/2025 au 15/11/2025

Avec Sophie Jammet, le vin devient une histoire à raconter, à sentir, à vivre. Sommelière passionnée et pleine de liberté, elle vous embarque dans un moment où les mots, les arômes et les émotions se répondent. Son spectacle mêle dégustation, poésie et partage, pour faire tomber les barrières qui entourent souvent le vin. Ici, on goûte sans complexe, on rit, on échange, on découvre. À l’occasion de la Vente des Vins, Solstice Cave accueille ce seule-en-scène unique, où théâtre et dégustation se rejoignent pour célébrer le vin dans toute sa sensibilité. Une expérience poétique et gourmande, à partager les 14 et 15 novembre de 18h30 à 19h30.

photo Balade gourmande

Balade gourmande

Dijon 21000

Le 15/11/2025

Dijon, Capitale de la Bourgogne Franche-Comté, recèle de nombreuses spécialités et traditions culinaires ancestrales, au fil de cette promenade, vous découvrirez la multitude des commerces de bouches de la ville et dégusterez les produits emblématiques des tables bourguignonnes tout en vous laissant compter l'histoire de la ville au fil de la balade de 1h45 menée par un guide conférencier. Cette visite inclut la visite de boutiques emblématiques de la ville de Dijon, qui ont fait la réputation des produits phares tels que la moutarde, le pain d'épices (qui vous seront présentés en emballage individuel), ainsi que 2 vins et une crème de cassis servis dans un caveau. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, A consommer avec modération.

photo Balade gourmande

Balade gourmande

Balades, Patrimoine - Culture, Visite guidée, Bien-être

Dijon 21000

Le 15/11/2025

Dijon, Capitale de la Bourgogne Franche-Comté, recèle de nombreuses spécialités et traditions culinaires ancestrales, au fil de cette promenade, vous découvrirez la multitude des commerces de bouches de la ville et dégusterez les produits emblématiques des tables bourguignonnes tout en vous laissant compter l'histoire de la ville au fil de la balade de 1h45 menée par un guide conférencier. Cette visite inclut la visite de boutiques emblématiques de la ville de Dijon, qui ont fait la réputation des produits phares tels que la moutarde, le pain d'épices (qui vous seront présentés en emballage individuel), ainsi que 2 vins et une crème de cassis servis dans un caveau. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, A consommer avec modération.

photo Jazz en cave

Jazz en cave

Vie locale

Meursault 21190

Le 15/11/2025

Le Domaine Boyer-Martenot est ravi d'annoncer la 13ème et ultime édition de Jazz en Cave, qui se déroulera comme les années passées, le 3ème samedi de Novembre, à l’occasion de la vente des vins des Hospices de Beaune. Le samedi 15 Novembre 2025 à partir de 19h, dégustations, concert et exposition d'art attendent les passionnés de musique, les œnophiles et les flâneurs venus profiter de l’ambiance des années 20.

photo Jazz en cave

Jazz en cave

Vin - Oenologie, Jazz - Blues

Meursault 21190

Le 15/11/2025

Le Domaine Boyer-Martenot est ravi d'annoncer la 13ème et ultime édition de Jazz en Cave, qui se déroulera comme les années passées, le 3ème samedi de Novembre, à l’occasion de la vente des vins des Hospices de Beaune. Le samedi 15 Novembre 2025 à partir de 19h, dégustations, concert et exposition d'art attendent les passionnés de musique, les œnophiles et les flâneurs venus profiter de l’ambiance des années 20.

photo Banquet Prestige

Banquet Prestige

Vie locale

Beaune 21200

Le 15/11/2025

Dans l’atmosphère chaleureuse et authentique de notre cave, nos vignerons vous invitent à prendre place autour de leurs tables pour partager un banquet d’exception. Au menu : un accord mets & vins soigneusement orchestré autour de cuvées prestigieuses, qui vous emmèneront dans un véritable voyage sensoriel, des Crémants de Bourgogne aux Bourgogne Hautes-Côtes, en passant par nos Villages et Premiers Crus, jusqu’au sommet avec un Grand Cru.

photo Banquet Prestige

Banquet Prestige

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Le 15/11/2025

Dans l’atmosphère chaleureuse et authentique de notre cave, nos vignerons vous invitent à prendre place autour de leurs tables pour partager un banquet d’exception. Au menu : un accord mets & vins soigneusement orchestré autour de cuvées prestigieuses, qui vous emmèneront dans un véritable voyage sensoriel, des Crémants de Bourgogne aux Bourgogne Hautes-Côtes, en passant par nos Villages et Premiers Crus, jusqu’au sommet avec un Grand Cru.

photo Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Emploi Alimentation - Supérette

Meursault, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Le Caveau Saint Aubin recherche un vendeur ou une vendeuse en vins pour rejoindre son équipe. Vous interviendrez au Caveau St Aubin à St Aubin et à la Maison des Vins à Meursault. Profil recherché : Vous avez une bonne connaissance des vins de Bourgogne afin de conseiller, faire déguster et vendre nos vins. Anglais courant Exigé Expérience en vente et autonomie Bonne présentation Poste : Vous travaillez 35 heures par semaine, 2 jours de congés consécutif à définir avec l'employeur. Vous travaillez le dimanche matin. Horaires 9h30 12h00 / 14h00 18h30. Salaire Fixe + commissions Prise de poste dès que possible.

photo Portes Ouvertes au Domaine Lucien et Fanny Rocault

Portes Ouvertes au Domaine Lucien et Fanny Rocault

Vin - Oenologie, Portes ouvertes, Repas - Dégustation

Saint-Romain 21190

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

Caves ouvertes le vendredi 14 et le samedi 15 novembre toute la journée, et le dimanche 16 novembre matin : Nous vous accueillons sans rendez-vous, dans nos caves bourguignonnes au cœur du beau village de Saint-Romain, pour une dégustation du millésime 2023. Venez découvrir où redécouvrir les vins de notre domaine, nous partagerons avec vous notre passion pour notre métier dans une ambiance chaleureuse.

photo Portes ouvertes au Domaine Clos du Moulin aux Moines

Portes ouvertes au Domaine Clos du Moulin aux Moines

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Portes ouvertes

Auxey-Duresses 21190

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

À l'occasion du week-end de la 156ème Vente des Vins des Hospices de Beaune les 14, 15 & 16 novembre, le Clos du Moulin aux Moines ouvre ses caves pour une dégustation d'exception. Au cours de la visite guidée, découvrez nos caves historiques tout en dégustant 6 de nos cuvées emblématiques accompagnées de délicieux mets préparés par @popupper. Tarif visite et dégustation : 65€ par personne (1h30) Programme complet et réservations : visite@moulinauxmoines.com

photo Le Belena : Menu Vente des Vins 2025

Le Belena : Menu Vente des Vins 2025

Vie locale

Beaune 21200

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

Situé à deux pas du centre-ville et des hospices de Beaune, Le Béléna vous reçoit dans un cadre raffiné. Véronique, Eric et leur équipe vous accueillent avec chaleur. Le Chef, Florent IMBAULT réalise des spécialités régionales avec brio tout en s’aventurant vers d’autres mets plus originaux. Son équipe innove chaque jour avec des pâtisseries, des entrées à base de produits du moment et vous offre des recettes inventives et goûteuses.

photo Portes Ouvertes au Domaine Lucien et Fanny Rocault

Portes Ouvertes au Domaine Lucien et Fanny Rocault

Vie locale

Saint-Romain 21190

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

Caves ouvertes le vendredi 14 et le samedi 15 novembre toute la journée, et le dimanche 16 novembre matin : Nous vous accueillons sans rendez-vous, dans nos caves bourguignonnes au cœur du beau village de Saint-Romain, pour une dégustation du millésime 2023. Venez découvrir où redécouvrir les vins de notre domaine, nous partagerons avec vous notre passion pour notre métier dans une ambiance chaleureuse.

photo Le Belena : Menu Vente des Vins 2025

Le Belena : Menu Vente des Vins 2025

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

Situé à deux pas du centre-ville et des hospices de Beaune, Le Béléna vous reçoit dans un cadre raffiné. Véronique, Eric et leur équipe vous accueillent avec chaleur. Le Chef, Florent IMBAULT réalise des spécialités régionales avec brio tout en s’aventurant vers d’autres mets plus originaux. Son équipe innove chaque jour avec des pâtisseries, des entrées à base de produits du moment et vous offre des recettes inventives et goûteuses.

photo Portes ouvertes au Domaine Clos du Moulin aux Moines

Portes ouvertes au Domaine Clos du Moulin aux Moines

Vie locale

Auxey-Duresses 21190

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

À l'occasion du week-end de la 156ème Vente des Vins des Hospices de Beaune les 14, 15 & 16 novembre, le Clos du Moulin aux Moines ouvre ses caves pour une dégustation d'exception. Au cours de la visite guidée, découvrez nos caves historiques tout en dégustant 6 de nos cuvées emblématiques accompagnées de délicieux mets préparés par @popupper. Tarif visite et dégustation : 65€ par personne (1h30) Programme complet et réservations : visite@moulinauxmoines.com

photo Déjeuner Prestige

Déjeuner Prestige

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Beaune 21200

Le 16/11/2025

Depuis quelques années, notre Dîner Prestige est devenu un rendez-vous incontournable, attendu par tous ceux qui aiment la rencontre entre grands vins et gastronomie raffinée. Chaque édition affiche complet et laisse à regret de nombreux passionnés sur liste d’attente. C’est pourquoi, cette année, nous avons choisi d’ouvrir deux Déjeuners Prestige supplémentaires afin de permettre à davantage de convives de vivre cette expérience unique.

photo Déjeuner Prestige

Déjeuner Prestige

Vie locale

Beaune 21200

Le 16/11/2025

Depuis quelques années, notre Dîner Prestige est devenu un rendez-vous incontournable, attendu par tous ceux qui aiment la rencontre entre grands vins et gastronomie raffinée. Chaque édition affiche complet et laisse à regret de nombreux passionnés sur liste d’attente. C’est pourquoi, cette année, nous avons choisi d’ouvrir deux Déjeuners Prestige supplémentaires afin de permettre à davantage de convives de vivre cette expérience unique.

photo Dégustation verticale

Dégustation verticale

Vin - Oenologie

Auxey-Duresses 21190

Du 01/11/2025 au 30/11/2025

Découvrez 3 domaines, 3 vins, plusieurs millésimes : - Chambolle-Musigny : Dans un caveau dédié, venez déguster un excellent Chambolle-Musigny de la maison Laurent Roumier. Ce même vin sera décliné en plusieurs millésimes, ce qui vous permettra de comparer et de comprendre la subtilité du millésime ! Les vignes du domaine Laurent Roumier, essentiellement composées de vieux ceps d’un âge moyen de 35 ans, sont travaillées de façon traditionnelle, de la même façon que le faisait son propre père, Alain. Laurent Roumier cultive ses vignes de manière tout à fait naturelle sans fertilisant ni herbicide. Les vinifications sont faites à l’ancienne, ce qui donne aux vins des arômes exceptionnels. La récolte se fait manuellement et soigneusement. Amateurs de bons vins, n’hésitez pas à prendre rendez-vous pour visiter nos caves et pour y déguster nos délicieux crus. - Pommard : Le domaine Lejeune est un domaine de 9 hectares situé à Pommard, village au coeur de la Côte de Beaune. Le vignoble est dispersé sur une dizaine d'appellations exclusivement étendues sur Pommard. C’est en 2005 qu’Aubert Lefas reprend la gestion de cette propriété de la famille Jullien de Pommerol depuis 1850,[...]

photo Dégustation verticale

Dégustation verticale

Vie locale

Auxey-Duresses 21190

Du 01/11/2025 au 30/11/2025

Découvrez 3 domaines, 3 vins, plusieurs millésimes : - Chambolle-Musigny : Dans un caveau dédié, venez déguster un excellent Chambolle-Musigny de la maison Laurent Roumier. Ce même vin sera décliné en plusieurs millésimes, ce qui vous permettra de comparer et de comprendre la subtilité du millésime ! Les vignes du domaine Laurent Roumier, essentiellement composées de vieux ceps d’un âge moyen de 35 ans, sont travaillées de façon traditionnelle, de la même façon que le faisait son propre père, Alain. Laurent Roumier cultive ses vignes de manière tout à fait naturelle sans fertilisant ni herbicide. Les vinifications sont faites à l’ancienne, ce qui donne aux vins des arômes exceptionnels. La récolte se fait manuellement et soigneusement. Amateurs de bons vins, n’hésitez pas à prendre rendez-vous pour visiter nos caves et pour y déguster nos délicieux crus. - Pommard : Le domaine Lejeune est un domaine de 9 hectares situé à Pommard, village au coeur de la Côte de Beaune. Le vignoble est dispersé sur une dizaine d'appellations exclusivement étendues sur Pommard. C’est en 2005 qu’Aubert Lefas reprend la gestion de cette propriété de la famille Jullien de Pommerol depuis 1850,[...]

photo JAZZ & SAVEURS #3

JAZZ & SAVEURS #3

Dijon 21000

Le 10/12/2025

DU JAZZ HAUT DE GAMME ET POPULAIRE à la Salle Devosge à Dijon Le mercredi 10 décembre 2025 à 19h Un Chef et un Vigneron proposent un accord mets-vins sur 2 créations culinaires et 2 vins. Dégustation des créations culinaires avant le concert ! Puis un concert d'1h30 après lequel vous pouvez échanger avec les artistes de la soirée ! Entrée 25 € (Concert + 1 surprise) Thomas Collomb - La rôtisserie du Chambertin Traiteur 8 € / assiette Vins du Domaine Chevrot Vin 8€ / verre de10cl

photo Les jeudis Vin d'Hiver - Réservoir Darcy

Les jeudis Vin d'Hiver - Réservoir Darcy

Dijon 21000

Du 27/11/2025 au 11/12/2025

Offrez-vous la plus insolite des caves de Dijon ! Après une deuxième saison estivale ayant connu un franc succès, les Jeudis Vin (Dégustation de vins fins dans des lieux divins de Dijon) s’installent pour deux dates exceptionnelles au cœur de l’étonnant réservoir Darcy, en dessous de la place homonyme. Cette construction, érigée en 1840 par l’ingénieur Henry Darcy afin d’assurer l’alimentation en eau potable de la ville de Dijon, accueillera donc de manière exceptionnelle les jeudis 27 novembre et 11 décembre prochain les dégustations apéritives Jeudis Vin. Les participants auront la chance unique de partager dans ce lieu atypique un buffet apéritif, une dégustation commentée de 5 vins fins et également de bénéficier d’une découverte privative d’un ouvrage remarquable qui n’est ouvert à la visite que deux week-end par an lors de sa vidange technique annuelle. En partenariat avec Odivea. La prestation est assurée uniquement en français. « Dans le cadre du plan Vigipirate et par raison de sécurité, aucun effet personnel ne pourra être conservé à l’accueil ou au pied de la tour Philippe Le Bon (bagages, poussette, etc...). Nous vous invitons à prendre vos dispositions[...]

photo Les jeudis Vin d'Hiver - Réservoir Darcy

Les jeudis Vin d'Hiver - Réservoir Darcy

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Dijon 21000

Du 27/11/2025 au 11/12/2025

Offrez-vous la plus insolite des caves de Dijon ! Après une deuxième saison estivale ayant connu un franc succès, les Jeudis Vin (Dégustation de vins fins dans des lieux divins de Dijon) s’installent pour deux dates exceptionnelles au cœur de l’étonnant réservoir Darcy, en dessous de la place homonyme. Cette construction, érigée en 1840 par l’ingénieur Henry Darcy afin d’assurer l’alimentation en eau potable de la ville de Dijon, accueillera donc de manière exceptionnelle les jeudis 27 novembre et 11 décembre prochain les dégustations apéritives Jeudis Vin. Les participants auront la chance unique de partager dans ce lieu atypique un buffet apéritif, une dégustation commentée de 5 vins fins et également de bénéficier d’une découverte privative d’un ouvrage remarquable qui n’est ouvert à la visite que deux week-end par an lors de sa vidange technique annuelle. En partenariat avec Odivea. La prestation est assurée uniquement en français. « Dans le cadre du plan Vigipirate et par raison de sécurité, aucun effet personnel ne pourra être conservé à l’accueil ou au pied de la tour Philippe Le Bon (bagages, poussette, etc...). Nous vous invitons à prendre vos dispositions[...]

photo Maquettiste d'exécution en imprimerie

Maquettiste d'exécution en imprimerie

Emploi Négoce - Commerce gros

Nuits-Saint-Georges, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Boisset La Famille des Grands Vins, est une entreprise familiale qui a su devenir un grand nom international en s'appuyant sur des valeurs fortes, tirées de ses origines bourguignonnes. Avec plus de 850 salariés et une présence dans 80 pays, la Maison Boisset se classe parmi les 5 premières entreprises françaises évoluant dans le domaine des vins fins et des vins effervescents. Afin de renforcer les équipes en place, nous recherchons notre futur(e) Responsable BAT (H/F) rattaché(e) à notre site de Nuits-Saint-Georges (21700). Intégré au sein du Service des Données Techniques votre mission sera d'assurer la bonne traduction et mise en œuvre des projets Marketing dans le respect de la législation en vigueur. A ce titre, vous : - Corrigerez, ajusterez les projets/maquettes de nos services Marketing, en lien avec notre service Juridique - Demanderez la création des BAT (Bons A Tirer) des vins tranquilles et effervescents, auprès des diverses imprimeries, selon la législation de chaque pays - Transmettrez le Bon A Tirer signé à l'Imprimerie et au service Données Techniques - Enregistrerez les Bons A Tirer dans notre Base de Données Afin d'assurer la bonne conduite de vos[...]

photo Dégustation Verticale de Pommard

Dégustation Verticale de Pommard

Vie locale

Auxey-Duresses 21190

Du 18/11/2025 au 24/11/2025

Le domaine Lejeune est un domaine de 9 hectares situé à Pommard, village au coeur de la Côte de Beaune. Le vignoble est dispersé sur une dizaine d'appellations exclusivement étendues sur Pommard. C’est en 2005 qu’Aubert Lefas reprend la gestion de cette propriété de la famille Jullien de Pommerol depuis 1850, où il élabore de très beaux vins de garde. Élément distinctif : Le domaine existait déjà avant la Révolution Française ! Agriculture Biologique depuis 2018

photo NUITON-BEAUNOY Prestige Accords Mets & Vins

NUITON-BEAUNOY Prestige Accords Mets & Vins

Vin - Oenologie, Fête, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Le 12/12/2025

Nous vous invitons à déguster six vins d'exception, 3 Premiers Crus et 3 Grands Crus. Et vous réservons d'autres surprises... Chaque cuvée sublimera une bouchée délicatement réalisée par un traiteur régional de renom. Un voyage gourmand qui vous apportera toutes les clés pour réussir vos accords de fêtes de fin d'année !

photo NUITON-BEAUNOY Prestige Accords Mets & Vins

NUITON-BEAUNOY Prestige Accords Mets & Vins

Vie locale

Beaune 21200

Le 12/12/2025

Nous vous invitons à déguster six vins d'exception, 3 Premiers Crus et 3 Grands Crus. Et vous réservons d'autres surprises... Chaque cuvée sublimera une bouchée délicatement réalisée par un traiteur régional de renom. Un voyage gourmand qui vous apportera toutes les clés pour réussir vos accords de fêtes de fin d'année !

photo Négociant / Négociante de vins et spiritueux

Négociant / Négociante de vins et spiritueux

Emploi Agriculture - Sylviculture

-, 21, Côte-d´Or, Bourgogne-Franche-Comté

La Maison M. CHAPOUTIER cultive un esprit d'excellence autour de valeurs fortes : respect, audace et convivialité. Rejoindre l'entreprise familiale et ses domaines viticoles bio et biodynamiques, c'est participer à la création et à la distribution de vins d'exception. Dans le cadre d'un remplacement de congé maternité, nous cherchons notre Commercial(e) vins CHR - Secteur Bourgogne (21/71/89) F/H pour prospecter les Cafés-Hôtels-Restaurants des départements 21/71 et 89. Après une formation à l'ensemble des vins de la Maison M. CHAPOUTIER, vous aurez pour missions : - Reprendre un portefeuille existant et prospecter une clientèle CHR composée de restaurants, brasseries, cavistes et comité d'entreprise, - Animer les dégustations auprès d'une clientèle de professionnels habitués au vin, - Mener des actions commerciales terrain de promotion, publicité et information sur nos vins. De formation supérieure en commerce des vins, vous êtes passionné par le terroir et les produits. Doté d'une première expérience sur la zone, votre réseau vous aidera dans le développement de votre portefeuille. Vos connaissances en vins, votre dynamisme et votre sens du contact feront la différence[...]

photo Conducteur / Conductrice de ligne en industrie alimentaire

Conducteur / Conductrice de ligne en industrie alimentaire

Emploi Négoce - Commerce gros

Nuits-Saint-Georges, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Boisset, La Famille des Grands Vins, est une entreprise familiale qui a su devenir un grand nom international en s'appuyant sur des valeurs fortes, tirées de ses origines bourguignonnes. Avec plus de 350 salariés et une présence dans 80 pays, le groupe se classe parmi les 5 premières entreprises françaises évoluant dans le domaine des vins fins et des vins effervescents. Nous recherchons pour notre établissement de Nuits-Saint-Georges (21700), notre futur(e) CONDUCTEUR D'ETIQUETEUSE (H/F) Missions: - Etiquetage des produits finis et semi-finis en étiquette traditionnelles ou adhésives sur chaine de production - Contrôle des produits - Nettoyage des machines et du matériel - Changement de format Profil: - Polyvalence - Expériences sur des lignes (automatisées ou non) appréciées Caractéristiques du poste: - CDI - Temps plein - Travail en équipe (2x8) - Salaire à négocier selon profil Ce poste, à pourvoir dès à présent, est basé à Nuits-Saint-Georges (à 25 km de Dijon).

photo Caviste de chai

Caviste de chai

Emploi Agriculture - Sylviculture

Meursault, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre d'un départ en congé maternité, nous recherchons à partir de décembre 2025 un(e) caviste. Sous la supervision du chef d'exploitation, vous serez en charge de : TOUS LES TRAVAUX DE CAVE - Manipulation et Entretien des fûts : o Nettoyage extérieur haute pression o Nettoyage intérieur (canne moog, vapeur, rince fût) o Mise à l'égout des fûts sur marre o Méchage o Mise en eau des fûts o Emmarrer et aligner les fûts sur marres o Entonnage des vins avec ou sans pompe - Suivi des vins en élevage : o Remplissage o Nettoyage o Bâtonnage o Sulfitage - Suivi œnologique : o Prise d'échantillon o Suivi des FML sur chromato o Dosage du SO2 libre o Dosage du CO2 o Préparation de colle : bentonite, colle de poisson o Mise en oeuvre des collages (vins blancs) TOUX LES TRAVAUX DE CUVERIE : - Nettoyage et désinfection des cuves - Préparation des soutirages, assemblages ou relevés de colle - Gestion de la cuverie en période de vendanges : o Réception de la vendange o Gestion des pressoirs o Gestion des moûts et sulfitages o Débourbage des blancs o Supervision table de tri et éraflage des rouges o Remontages et pigeages TOUS LES TRAVAUX DE PRÉPARATION DE COMMANDE : - Saisie des[...]

photo Ouvrier / Ouvrière en viticulture

Ouvrier / Ouvrière en viticulture

Emploi Agriculture - Sylviculture

Volnay, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Le Domaine & notre philosophie Situé à Volnay en Côte de Beaune, le Domaine Marquis d'Angerville exploite 16.5 hectares de vignes. Le Domaine familial, a une longue histoire et est reconnu partout dans le monde pour la qualité de ses vins. Nous savons que cette réputation nous oblige, millésime après millésime, à viser l'excellence, grâce à une équipe motivée, en constante recherche d'innovation et d'amélioration de ses pratiques culturales et oenologiques : nous pratiquons la viticulture biodynamique depuis plus de 15 ans, et travaillons aujourd'hui à la compréhension des impacts du changement climatique sur nos pratiques et nos vins. Nous recherchons des réponses naturelles, humaines, aux défis que ces changements nous posent, sur toute la chaine de valeur, du pépiniériste au transporteur qui livre nos vins. Votre mission En tant que Chef d'Equipe Vigne, vous encadrez l'équipe de salariés permanents et saisonniers du Domaine pour une parfaite exécution des travaux piétons en vigne tout au long de l'année. Vos responsabilités Vous êtes le responsable et le garant de la qualité des travaux piétons en vigne : -Organiser et exécuter l'ensemble des travaux piétons en biodynamie[...]

photo Lumières à Beaune !

Lumières à Beaune !

Beaune 21200

Du 14/11/2025 au 06/01/2026

Du 21 juin au 21 septembre, puis de la Vente des Vins à début janvier : Vous pouvez admirer les projections monumentales sur 7 sites emblématiques de la ville : la Collégiale Notre-Dame, l'Hôtel-Dieu, le Musée du Vin, la Chapelle, Saint-Etienne, le Beffroi, la Porte Marie de Bourgogne et le Rempart des Dames. Vos balades nocturnes au cœur du castrum ne seront que pur enchantement ! Les scénographies projetées sont basées sur l'histoire et le patrimoine de la ville. Les projections durent en moyenne 3 à 5 minutes et témoignent d'une incroyable perfection numérique. Partez à la découverte d'un parcours, reliant ces différents sites, et balisé par plus de 150 éclairages aux couleurs évolutives au gré des saisons. 30 monuments et bastions des remparts sont également mis en lumière.

photo Lumières à Beaune !

Lumières à Beaune !

Patrimoine - Culture, Balades

Beaune 21200

Du 14/11/2025 au 06/01/2026

Du 21 juin au 21 septembre, puis de la Vente des Vins à début janvier : Vous pouvez admirer les projections monumentales sur 7 sites emblématiques de la ville : la Collégiale Notre-Dame, l'Hôtel-Dieu, le Musée du Vin, la Chapelle, Saint-Etienne, le Beffroi, la Porte Marie de Bourgogne et le Rempart des Dames. Vos balades nocturnes au cœur du castrum ne seront que pur enchantement ! Les scénographies projetées sont basées sur l'histoire et le patrimoine de la ville. Les projections durent en moyenne 3 à 5 minutes et témoignent d'une incroyable perfection numérique. Partez à la découverte d'un parcours, reliant ces différents sites, et balisé par plus de 150 éclairages aux couleurs évolutives au gré des saisons. 30 monuments et bastions des remparts sont également mis en lumière.

photo Visite guidée dégustation À table ! Le petit théâtre du bien manger et du bien boire

Visite guidée dégustation À table ! Le petit théâtre du bien manger et du bien boire

Vie locale

Dijon 21000

Du 16/11/2025 au 13/12/2025

Découvrez l'exposition "Le petit théâtre du bien manger et du bien boire" avec une visite guidée immersive. Laissez-vous conter le Repas gastronomique des Français, inscrit au patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO, à travers l’exposition immersive « Le petit théâtre du bien manger et du bien boire ». (Re)visitez ces repas qui célèbrent les moments les plus importants de nos vies, des arts de la table au vocabulaire dédié à notre façon parfois truculente de nous nourrir, des savoir-faire de chefs étoilés aux accords mets et vins questionnés par les plus grands sommeliers. Pour terminer votre visite, rendez-vous pour une dégustation de bouchées savoureuses.

photo Visite guidée dégustation À table ! Le petit théâtre du bien manger et du bien boire

Visite guidée dégustation À table ! Le petit théâtre du bien manger et du bien boire

Repas - Dégustation, Théâtre, Patrimoine - Culture, Exposition

Dijon 21000

Du 16/11/2025 au 13/12/2025

Découvrez l'exposition "Le petit théâtre du bien manger et du bien boire" avec une visite guidée immersive. Laissez-vous conter le Repas gastronomique des Français, inscrit au patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO, à travers l’exposition immersive « Le petit théâtre du bien manger et du bien boire ». (Re)visitez ces repas qui célèbrent les moments les plus importants de nos vies, des arts de la table au vocabulaire dédié à notre façon parfois truculente de nous nourrir, des savoir-faire de chefs étoilés aux accords mets et vins questionnés par les plus grands sommeliers. Pour terminer votre visite, rendez-vous pour une dégustation de bouchées savoureuses.

photo Assistant / Assistante maître d'hôtel

Assistant / Assistante maître d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Missions Générales - Organise le point de vente restauration dont il a la charge - S'assure de la qualité du service offert à la clientèle et de sa satisfaction. - Manage et motive son équipe afin de développer les ventes et la qualité des prestations - Contribue au développement du chiffre d'affaires restauration par son action de venteFait vivre les projets et points d'identité Mercure dans son point de vente (Grands Vins Mercure, Certification des services...). Principales responsabilités Relation client - Assure et veille à la bonne prise en charge et la satisfaction du client de son arrivée à son départ - Offre un service attentionné et adapté aux contraintes du client - Veille au respect des engagements de la marque ( " accueil petit déjeuner : "certification de service Mercure" pour la France...). - Vehicule l'image de l'hôtel Technique métier / production - Organise et contrôle le travail de son équipe - S'assure de la bonne transmission des informations à son équipe. - Organise les mises en place en fonction des prévisions d'activité - Tient compte de l'activité globale pour gérer l'affluence, le placement des clients et les réservations Management des équipes[...]

photo Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Emploi Négoce - Commerce gros

Nuits-Saint-Georges, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Activités ou missions réalisées : Encadré et formé par le responsable commercial, tu participeras au développement commercial et global du Domaine viticole. Véritable passionné par la chaîne du monde du vin, tes missions englobent toutes les activités allant de la prospection jusqu'à l'acte de vente en passant par l'aspect logistique de la vente. Tu découvriras le travail de la vigne et les techniques d'élaboration des produits, ses différents aspects et contraintes et tu sauras l'expliquer à tes prospects. En lien quotidien avec les différents services du Domaine (travaux en vert, comptabilité, administratif, embouteillage, étiquetage) et les différentes activités du domaine, tu apprendras à définir et gérer les priorités dans un métier dynamique ou l'on doit être réactif et performant. Tes missions principales seront : - Développement du B to C et B to B : Démarchage et prise de rendez-vous (tous canaux de communication : mail, téléphone, courriers.) Organisation et Animation des visites du domaine et des séances de dégustations au caveau ainsi que lors des foires et salons professionnels et particuliers Vente/négociation Administration des ventes et gestion commerciale[...]

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Tractoriste viticole

Emploi Agroalimentaire

Molesme, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Exploitation agricole de 35ha dans le secteur du Châtillonnais (à la frontière de l'Aube), le DOMAINE MARIE AMBAL est attaché à produire des raisins de qualité (Chardonnay, Aligoté et Pinot) destinés à produire des vins prestigieux. Porté par une dynamique de développement, le DOMAINE MARIE AMBAL offre à ses salariés des conditions de travail agréables. Le matériel et les installations permettent de travailler dans de bonnes conditions. Nous mettons en avant les compétences de nos salariés : Formation internes et externes, plan de développement des compétences, promotions internes . Nous offrons des conditions salariales motivantes : annualisation du temps de travail (jours de repos supplémentaires), prime vendange et primes diverses, dotations en vins et Crémant (cadeaux de fin d'année), tarifs préférentiels sur les produits du Groupe Nous recherchons un(e) ouvrier viticole tractoriste afin d'assurer les travaux mécaniques et de participer aux travaux manuels de la vigne. Sous la responsabilité du Chef de Culture, vous travaillez au sein d'une équipe de tractoristes et d'ouvriers viticoles. Professionnel de la vigne, vous maitrisez la conduite des tracteurs fruitiers[...]

photo Opérateur / Opératrice de ligne de conditionnement

Opérateur / Opératrice de ligne de conditionnement

Emploi Négoce - Commerce gros

Savigny-lès-Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Rattaché(e) au Responsable Conditionnement, vous intégrerez une équipe de 4 personnes en charge de l'habillage et de l'expéditions de nos vins. Dans le cadre d'une création de poste, nous recherchons un nouveau collaborateur pour rejoindre notre équipe. Afin d'assurer le fonctionnement de notre ligne d'habillage, vous tiendrez différents postes en préparation de commandes et sur la ligne d'habillage dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vos missions principales seront : - Réaliser le picking (préparation de commande) en cave des bouteilles à habiller, parfois à l'aide d'un chariot élévateur - Alimenter manuellement la ligne de production en bouteille - Alimenter la ligne en étiquettes et en colle, et assurer les changements de gamme - Mettre les bouteilles habillées en cartons - Réaliser la palettisation des cartons - Réaliser un contrôle qualité aux différents postes occupés - Assurer et contrôler la traçabilité des bouteilles habillées aux différents postes occupés - Ranger les zones de travail Selon votre profil, vous pourrez avoir une mission de maintenance de premier niveau (dépannage, changement de pièce, etc.). Une polyvalence avec d'autres services[...]

photo Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Nolay, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

La brasserie des halles de Nolay recherche un ou plusieurs serveurs/barmans pour la saison 2026 pour constituer une équipe de 3 à 4 serveurs. La brasserie des halles propose de la restauration faite maison composée de produits frais uniquement et un côté bar. Une connaissance des vins de Bourgogne est indispensable car seuls des vins de Bourgogne sont proposé à la carte en plus des cocktails. Une connaissance des cocktails de base est attendue et une expérience en service d'un an également. Vous serez également garant de la propreté de la brasserie ainsi que la mise en place de la salle. La brasserie met un point d'honneur à l'accueil client dont vous serez également le garant tout au long de son passage à la brasserie. La brasserie propose également en saison 1 à 2 animations, une expérience de service lors d'animations sera un plus. Le poste est un 39 heures mais des heures supplémentaires seront effectuées en haute saison. Vous travaillerez sur les services du midi et du soir ou en continue lors de la haute saison. Le poste est à pourvoir de mars à septembre environ. Le poste est non logé.